1. Cuci bersih tahu, belah menjadi 4 bagian. Sisihkan. 2. Campur tepung terigu, tepung maizena, bawang putih halus, merica bubuk, garam, dan air. Kemudian aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal, sampai adonan encer. 3. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan potongan tahu ke dalam minyak panas.
Sedangkan cara membuat tahu sutera yang memiliki komposisi udang disebut dengan shrimp tofu. 3. Tahu kuning. Cara membuat tahu kuning juga dikenal dengan nama tahu takwa atau tahu Kediri karena asal produksinya adalah dari Kediri. Sesuai dengam namanya, tahu ini berwarna kuning sehingga mudah untuk mengenalinya.
Tumpeng tahu dibentuk dengan cara dua buah tahu dimasukkan plastik lalu dtempelkan pada pondasi papan kayu menyerupai tumpeng dengan bahan mentah kedelai mencapai 3 Ton. Karena ini merupakan gabungan pelaku usaha perajin tahu di Kabupaten Kediri, maka tahu kuning yang disusun berasal dari berbagai macam perajin tahu.

Produsen besar tahu kuning atau tahu takwa khas Kediri ini sudah berdiri sejak 1993. GTT sekaligus menjadi pionir beberapa produsen tahu di wilayahnya. Pemilik GTT, Gatot Siswanto menuturkan GTT berdiri untuk memproduksi tahu kuning. Kediri dikenal dengan sebutan 'Kota Tahu'. Makanya Gatot ingin membuat tahu khas Kediri yang bisa jadi ikon.

Sejarah Kediri Dijuluki sebagai Kota Tahu. Julukan Kota Tahu erat kaitannya dengan kota Kediri. Selain jadi produsen rokok terbesar di Indonesia, Kabupaten di Jawa Timur ini juga salah satu penghasil tahu. Tahu kuning adalah salah satu oleh-oleh kuliner paling terkenal yang sering diburu para wisatawan ketika berkunjung Kota Kediri. Cara membuat tahu susu Manfaat kacang kedelai untuk kesehatan (Foto:123rf) Bahan yang diperlukan: 3 kantong tahu putih (30 buah) 1,5 liter air. 2 sachet penyedap rasa. 10 siung bawang putih (haluskan) 3 sdm garam. 1 sdm baking powder. 1 sdm ketumbar sangrai halus. 2 sachet ladaku . Cara membuatnya: 1. Potong tahu sesuai selera. Jangan terlalu . 206 218 366 222 369 299 477 273

cara membuat tahu kuning kediri