Jakarta - Cilok merupakan jajanan legendaris dari masa ke masa yang tidak boleh dilewatkan. Cilok memiliki tekstur yang kenyal dan cukup mengenyangkan. Makanan ini cocok dikonsumsi berbagai kalangan. Anda bisa mencoba membuat resep cilok sendiri dengan mudah di rumah dengan menambahkan bumbu cocol sesuai pembuatannya mungkin terlihat mudah, namun sayang banyak orang merasa gagal membuat cilok karena hasilnya keras dan tidak empuk meskipun sudah sesuai dengan yuk variasi 3 resep cilok yang empuk dan mudah dibuat berikut ini, dijamin anti Resep Cilok Daging CincangResep cilok satu ini dapat menggunakan daging cincang sapi atau ayam sebagai isiannya. Daging cincang tersebut dapat diberi bumbu agar rasanya lebih gurihBahan adonan cilok- 150 gr tepung tapioka- 120 gr tepung terigu- 3 siung bawang putih haluskan- 1 butir telur- 2 batang daun bawang- 200 ml air- Secukupnya kaldu bubuk sapi- Secukupnya garam & ladaBahan daging cincang- 100 gr daging rebus hingga empuk & cincang- 5 cabe rawit merah atau sesuai selera haluskan- 2 siung bawang putih haluskan- 3 siung bawang merah haluskan- 2 batang daun bawang iris- 1/2 buah bawang bombay uk. Sedang, potong dadu kecil- 1 sdt saus tiram- 1 sdm kecap manis- 100 ml air- Secukupnya kaldu bubuk sapi- Secukupnya garam, gula, ladaBahan saus- 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng- 2 buah cabe rawit sesuai selera haluskan- Secukupnya gula & garam- Secukupnya airCara membuat adonan cilok daging cincang1. Cara membuat adonan cilok yakni siapkan panci, masukkan tepung terigu, garam, lada, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan air, aduk hingga rata2. Nyalakan kompor dengan api kecil, aduk hingga sangat kental dan agak kalis. Matikan Setelah agak panas, masukkan telur dan aduk dengan spatula hingga rata4. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga mudah dibentuk dan tidak lengket5. Bentuk adonan cilok menjadi bulat dan beri isian tumisan daging cincang6. Setelah selesai, rebus hingga cilok terapung lalu angkat dan tiriskan7. Setelah ditiriskan, masukan cilok kedalam kukusan selama 10 menit agar cilok lebih setCara membuat isian daging cincang1. Panaskan sedikit minyak, tumis semua bumbu yang sudah Jika sudah harum, masukkan daging giling, bumbu halus, garam, gula, merica, saus tiram, kecap, dan air. 3. Koreksi Tumis hingga air menyusut dan bumbu Sesaat sebelum air benar-benar habis, masukkan daun bawang, angkat dan membuat saus cilok daging cincang1. Tumis bawang putih hingga harum2. Tambahkan bahan lain kecuali bawang merah goreng, masak hingga mengental dan tambahkan bawang merah goreng3. Cilok daging cincang siap dihidangkan2. Resep Cilok GorengBahan dari cilok goreng tidak terlalu berbeda dari cilok pada umumnya. Namun banyak yang merasa membuat cilok goreng sangat susah karena dapat meledak saat dimasak. Berikut cara agar cilok yang digoreng tidak meledak namun rasanya tetap gurih dan membuat cilok gorengIklan - 1/4 kg sagu atau tepung tapioka- 10 sendok tepung terigu- 2 buah bawang putih haluskan- sebatang daun bawang- 1 bungkus penyedap rasa- sejumput garam- secukupnya lada bubuk- 200 ml air rebus- Minyak gorengBahan membuat bumbu kacang- 1 ons kacang tanah goreng sebentar- 2 buah bawang putih- 3 buah bawang merah- Cabe merah/ rawit merah skip soalnya buat anak kecil- Secukupnya lada bubuk- 1 buah gula merah- secukupnya Kecap manis- 4 lembar daun jeruk- Secukupnya minyak untuk menumis- 100 ml air matangCara membuat cilok goreng1. Rebus air sebanyak 2 gelas belimbing 200ml ke dalam panci dan tambahkan bawang putih halus. Rebus hingga Sembari menunggu air mendidih, siapkan baskom, masukan 10 sendok tepung terigu, 1 bungkus penyedap rasa, sejumput garam, secukupnya lada bubuk, dan daun Jika air sudah mendidih, sedikit demi sedikit masukan air ke dalam baskom adonan, aduk menggunakan sendok perlahan, jika sudah tercampur semua masukan 1/4 kg sagu kemudian aduk kembali perlahan hingga Didihkan air setengah Cuci bersih tangan. Keringkan. Balur tangan menggunakan tepung, bulatkan sesuai selera, jika sudah bulat, langsung masukan ke dalam air yang sudah direbus sebelumnya, lakukan selanjutnya sampai adonan Jika adonan sudah habis, rebus cilok sampai mendidih. Angkat cilok yang sudah mendidih dan Siapkan wajan, masukan minyak agak banyak, ambil sedikit demi sedikit cilok yang sudah tiris ke dalam minyak panas, gunakan api kecil dulu, dan jangan terlalu diaduk-aduk, karena tekstur nya agak lengket, kalo keseringan diaduk jadi agak lembek dan nyatu, jika sudah hampir setengah matang gunakan api Jika sudah agak kecoklatan segera angkat, karena jika terlalu kering jadi agak keras luarnya. Lanjutkan goreng cilok berulang sampai Untuk bumbu kacang. Haluskan kacang, bawang merah dan bawang putih, tambahkan sedikit air agar tidak seret. Siapkan wajan, beri minyak secukupnya dan masukan bumbu yang sudah halus ke dalam wajan minyak panas. Oseng sebentar, masukan daun jeruk, gula merah, kecap, penyedap rasa, kecap manis, dan lada bubuk, masak sampai mengental, masukan 100 ml air matang dan masak hingga mendidih dan cek Sajikan cilok campur bumbu kacangnya, tambahkan saos jika disukai, sajikan selagi hangat, karena lebih nikmat jika masih Resep Cilok KuahBagi Anda yang ingin menyantap makanan berkuah dan hangat, resep cilok kuah ini wajib dicoba. Bahan dan cara membuat cilok kuah sangat sederhana, namun cita rasa yang dihasilkan sangat lezat dan menggugah pembuatannya, resep cilok ini harus sesuai dengan takaran agar tekstur tetap kenyal dan tidak keras serta tepungnya tidak luruh dalam - bahan- 3 buah cabai merah keriting- 3 buah cabai rawit merah- 1 siung bawang merah- 1 siung bawang putih- 1 sdm tepung tapioka- 200 ml air- 1 sdt kaldu bubuk ayam- 1/4 sdt lada bubuk- Secukupnya cilokCara membuat cilok kuah1. Aduk rata semua bahan cilok, tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit, uleni sampai Ambil 1 sdt adonan lalu bulatkan. Rebus cilok dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat dan Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan Tuangi air larutan tepung tapioka, masak sampai mendidih. Masukkan cilok, kasih kaldu bubuk ayam dan lada bubuk. Aduk rata sampai kuah mengental. Test rasa lalu angkat dan siap dia 3 resep cilok yang empuk dan mudah dibuat sendiri dirumah, jangan khawatir dengan adonan yang hasilnya tidak kenyal dan empuk. Asal dengan takaran yang pas, cilok buatanmu tidak akan Editor Sama-sama Jajanan Asal Jawa Barat Apa Beda Cireng, Basreng, Cimol, Cilok, CilorSelalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari di kanal Telegram “ Update”. Klik untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih QOMARIYAH COOKPAD

resep cilok kuah takaran sendok